Откройте для себя домашнюю пьядину: вкусную и настоящую, с рукколой, лососем и моцареллой. Отборные ингредиенты для опыта традиционной итальянской кухни. Попробуйте сейчас!
В миску положите ингредиенты и замесите тесто.
Выложите на рабочую поверхность и месите, пока не получится плотный комок. Оно не должно быть липким; если липнет, добавьте ещё муки.
Раскатайте скалкой. Придайте любую форму, какая вам больше нравится, и отправляйтесь к плите.
Готовьте обе стороны по 1–2 минуты в сковороде или антипригарной сковороде.
Italia, Calabria
| Энергетическая ценность (ккал) | 226,91 |
| Углеводы (г) | 21,82 |
| из них сахара (г) | 0,53 |
| Жиры (г) | 9,31 |
| из них насыщенные жиры (г) | 3,02 |
| Белки (г) | 14,46 |
| Клетчатка (г) | 1,71 |
| Соль (г) | 0,62 |
