Откройте для себя цельнозерновые пенне с чечевицей и кремом из кабачков: полезное и вкусное блюдо из отборных ингредиентов. Попробуйте вкус итальянской традиции!
Вымойте кабачки, нарежьте их кружочками и готовьте с небольшим количеством воды, солью, чёрным перцем и базиликом около 15 минут. Когда они будут готовы, положите их в блендер и сделайте несколько импульсов до получения кремовой и однородной консистенции. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, и когда вода закипит, опустите пасту и варите её согласно инструкции на упаковке. Когда паста будет готова, слейте воду, положите её в сотейник вместе с чечевицей и кремом из кабачков. Перемешайте всё деревянной ложкой на сильном огне и выключите плиту. Заправьте одной столовой ложкой оливкового масла extra virgin, одной столовой ложкой тёртого грана и наслаждайтесь этим великолепным блюдом!
Italia, Calabria
| Энергетическая ценность (ккал) | 39,77 |
| Углеводы (г) | 1,36 |
| из них сахара (г) | 1,26 |
| Жиры (г) | 3,01 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,44 |
| Белки (г) | 1,26 |
| Клетчатка (г) | 1,26 |
