Простой рецепт, но очень вкусный.
В чашу планетарного миксера вылить свежие яйца и сахар и взбивать 15 минут на средней скорости.
Добавить тёмный шоколад и сливочное масло, растопленные вместе с остальными ингредиентами, и продолжать взбивать.
Наконец добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
Смазать маслом и присыпать мукой форму для кекса, вылить тесто.
Поставить в разогретую до 180° духовку на 45 минут.
Когда кекс будет готов, дать ему остыть и украсить по вкусу.
Планетарный миксер, лопатка и форма для кекса.
Хранится при комнатной температуре 5 дней
Italia, Campania
