Насладитесь подлинной перловкой с овощами — полезным и вкусным блюдом с цукини, стручковой фасолью и горошком. Попробуйте итальянскую традицию. Узнайте больше!
Варите перловку в подсоленной воде, следуя времени приготовления, указанному на упаковке
На сковороде обжарьте чеснок на оливковом масле extra virgin, добавьте стручковую фасоль, цукини и горошек, посолите и доведите до готовности, оставив овощи хрустящими
Слейте перловку и дайте ей остыть; когда овощи тоже остынут, смешайте всё вместе, добавив листики базилика и оливковое масло extra virgin в сыром виде
Italia, Lombardia
| Энергетическая ценность (ккал) | 79,09 |
| Углеводы (г) | 8,86 |
| из них сахара (г) | 2,34 |
| Жиры (г) | 3,68 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,55 |
| Белки (г) | 2,44 |
| Клетчатка (г) | 2,38 |
