Идеальный десерт для празднования Дня святого Валентина: мягкая и вкусная бриошь в форме сердца с малиной.
Приготовьте тесто, смешав порошок из сушёной малины с мукой, регулируя количество в зависимости от желаемого цвета.
Дайте тесту подойти до увеличения объёма вдвое.
Вырежьте сердца из теста с помощью формочки для печенья.
Обжарьте бриоши-сердца в горячем масле до золотистого цвета.
Обваляйте сердца в сахаре, смешанном с порошком из сушёной малины.
Формочка для печенья
Фритюрница или сковорода для жарки
Идеально для Дня святого Валентина.
Italia, Emilia Romagna
| Энергетическая ценность (ккал) | 257,45 |
| Углеводы (г) | 46,01 |
| из них сахара (г) | 12,98 |
| Жиры (г) | 6,15 |
| из них насыщенные жиры (г) | 3,24 |
| Белки (г) | 7,34 |
| Клетчатка (г) | 1,34 |
| Соль (г) | 0,07 |
