Попробуйте безглютеновые растительные бургеры от Il Girasole Verde: аутентичный вкус с отборными ингредиентами, такими как соя, морковь и паприка. Попробуйте сейчас!
Замочите соевый гранулят, погрузив его в горячую воду с небольшим количеством соевого соуса (или тамари для людей с целиакией) примерно на 10 минут
Чтобы получить заменитель яйца, измельчите семена льна и замочите их в теплой воде на 10 минут
Тем временем очистите и измельчите лук и морковь с помощью блендера
Поместите измельченные лук и морковь в миску и добавьте отжатый соевый гранулят, уже загустевшую смесь из семян льна, специи, ароматические добавки и соль
Хорошо перемешайте и сформируйте бургеры
Готовьте их в аэрофритюрнице при 180° 15 минут или до золотистой корочки, либо в обычной духовке при 180° примерно 20 минут или до золотистой корочки, аккуратно перевернув на середине приготовления
Я положила бургер в булочку (безглютеновый хлеб, если у вас целиакия!), предварительно подрумянив ее на сковороде. Начините по своему вкусу, но не забудьте про растительный майонез, без него никак! 😜
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 75,42 |
| Углеводы (г) | 6,9 |
| из них сахара (г) | 5,96 |
| Жиры (г) | 2,62 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,33 |
| Белки (г) | 4,58 |
| Клетчатка (г) | 3,87 |
| Соль (г) | 0,04 |
