Софичини с очень малым количеством углеводов и без муки. *Кето-рецепт
В миску добавить 4 столовые ложки льняной муки. Добавить также воду и хорошо перемешать.
Выложить тесто на пергаментную бумагу и раскатать между двумя листами пергаментной бумаги.
Круглой формочкой вырезать тесто, начинить его томатным соусом или красным песто и моцареллой. Закрыть и запечатать краями вилки.
Выпекать в духовке с конвекцией около 20 минут при 180 градусах.
Пергаментная бумага
Вилка
Скалка
Прямоугольный противень
Холодильник
Подавайте и наслаждайтесь горячими и тягучими.
Italia, Lombardia
| Энергетическая ценность (ккал) | 255,43 |
| Жиры (г) | 17,71 |
| из них насыщенные жиры (г) | 1,71 |
| Белки (г) | 14 |
| Клетчатка (г) | 19,89 |
| Соль (г) | 0,03 |
