Неотразимый десерт на основе слоеного теста, яблок и шоколада, идеальный для сладкого перерыва или чтобы вкусно завершить ужин.
Нарежьте два яблока кубиками и сбрызните их лимонным соком.
Разверните лист прямоугольного слоеного теста.
Сделайте отметку посередине, не надрезая слишком глубоко ножом.
В одну половину выложите яблоки, отжатые от лимонного сока, несколько ложек яблочного джема или любого, который вам нравится, и шоколадные капли.
Сделайте надрезы на другой половине слоеного теста и закройте рулет.
Хорошо запечатайте края зубцами вилки.
Смажьте поверхность яичным желтком и посыпьте сахарной крошкой.
Выпекайте при 180° около 15 минут.
Дайте остыть.
Стакан
Пергаментная бумага
Миска
Нож
Кисточка
Соковыжималка
Противень для духовки
В холодильнике 2-3 дня
Рулет из слоеного теста с яблоками и шоколадом хорошо хранится в холодильнике 2-3 дня. Его можно подавать как отдельно, так и с мороженым или взбитыми сливками. Отлично подходит и как десерт на завтрак или перекус.
Italia, Lombardia
| Энергетическая ценность (ккал) | 130,29 |
| Углеводы (г) | 20,63 |
| из них сахара (г) | 16,16 |
| Жиры (г) | 4,49 |
| из них насыщенные жиры (г) | 2,16 |
| Белки (г) | 1,55 |
| Клетчатка (г) | 1,71 |
| Соль (г) | 0,1 |
