Вкусные морковные вафли с тимьяном, простые в приготовлении и идеально подходящие для начинки по вкусу или для употребления отдельно. Отлично подходят как гарнир или закуска.
Очистить морковь и натереть на крупной терке.
В миске смешать морковь с яйцом, тимьяном, перцем и моцареллой.
Подготовить противень с бумагой для выпечки и сформировать из смеси диски.
Хорошо прижать и распределить пармезан, чтобы они стали более хрустящими при запекании.
Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут, контролируя готовность.
После приготовления дать немного остыть и сложить, пока они полностью не остыли.
Начинить по вкусу шпинатом, сыром Jocca и ломтиками жареной ветчины.
Терка
Миска
Противень
Бумага для выпечки
Количество вафель зависит от размера и может варьироваться от 4 до 8 штук. Также можно распределить тесто по противню, чтобы получить хрустящую лепешку.
Italia, Lazio
| Энергетическая ценность (ккал) | 104,69 |
| Углеводы (г) | 5,48 |
| из них сахара (г) | 5,47 |
| Жиры (г) | 5,85 |
| из них насыщенные жиры (г) | 3,41 |
| Белки (г) | 6,79 |
| Клетчатка (г) | 2,16 |
| Соль (г) | 0,15 |
