Попробуйте Котлетки из горошка: подлинное итальянское удовольствие из отобранных ингредиентов и веганский вариант. Неповторимый вкус и традиция. Узнайте больше и насладитесь вкусом!
Обжарьте горошек на сковороде с оливковым маслом extra virgin и мелко нарезанным луком в течение нескольких минут
Переложите приготовленный горошек и лук в блендер вместе с овсяными хлопьями, 2 ложками масла, панировочными сухарями и растительным молоком. Начните измельчать и добавьте соль и перец по вкусу, пока не получится мягкая, но не липкая масса
Нарежьте кусочками тянущийся веганский сыр. Из гороховой массы сформируйте шарики по 25 г каждый, вложите в каждый по кусочку веганского сыра и хорошо закройте котлетку. Затем обваляйте её в панировочных сухарях
Готовьте котлетки на сковороде с оливковым маслом extra virgin, пока они хорошо не подрумянятся со всех сторон. Их также можно запечь в духовке при 200°C в течение 30 минут, перевернув в середине приготовления
Italia
