Мягкое и вкусное печенье на основе спелых бананов, орехов и темных шоколадных капель. Оно естественно без молока, масла, яиц, муки и добавленного сахара, идеально подходит для полезного, но по-настоящему irresistible перекуса.
Очистите очень спелые бананы и разомните их в миске зубцами вилки до получения гладкого пюре.
Мелко порубите миндаль и кешью, отложив небольшое количество для поверхности печенья.
Добавьте измельченные орехи в банановое пюре, затем всыпьте шоколадные капли и корицу. Хорошо перемешайте.
Застелите противень пергаментной бумагой и с помощью двух ложек сформируйте на нем хорошо разнесенные кучки теста.
Украсьте каждое печенье несколькими шоколадными каплями и оставшимися орехами, слегка прижимая их пальцами.
Выпекайте в заранее разогретой статической духовке при 180 °C около 15 минут. Дайте полностью остыть, прежде чем переложить печенье в герметичный контейнер.
Противень
Пергаментная бумага
Большая миска
Храните полностью остывшее печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре 2-3 дня. Если очень жарко, держите его в холодильнике и употребите в течение 4 дней; перед подачей доведите до комнатной температуры, чтобы насладиться им лучше всего.
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 329,2 |
| Углеводы (г) | 23,74 |
| из них сахара (г) | 16,13 |
| Жиры (г) | 22,54 |
| из них насыщенные жиры (г) | 5,57 |
| Белки (г) | 7,8 |
| Клетчатка (г) | 5,35 |
