Откройте для себя подлинный вкус 3 веганских мусса с шоколадом: тёмный шоколад, тыква, фасоль и авокадо в полезном и вкусном десерте. Попробуйте сейчас!
1) КРЕМ ИЗ АВОКАДО И ШОКОЛАДА 🥑🍫 • 1 спелый авокадо • 70 г шоколада* Имейте в виду: чем спелее авокадо, тем слаще будет крем! Разомните авокадо до состояния пюре, добавьте растопленный на водяной бане или в микроволновке шоколад. *Если используете молочный шоколад, он и так будет отличным, если используете тёмный, добавьте немного молока (можно растительного) и по желанию подсластите. Можно есть сразу или подержать немного в холодильнике, чтобы масса стала гуще, и употреблять как десерт ложкой или намазывать на хлеб
2) КРЕМ ИЗ ШОКОЛАДА И БЕЛОЙ ФАСОЛИ 🍫🌱 • 100 г фасоли • 70 г шоколада* Я использовала 100 г белой фасоли из банки, хорошо отцеженной, но вы можете взять любой сорт по своему вкусу. Измельчите погружным блендером и добавьте шоколад, который вы растопили на водяной бане или в микроволновке. *Здесь тоже, если используете молочный шоколад, результат уже будет отличным, если используете тёмный, добавьте немного молока и подсластитель по вкусу. Консистенция будет достаточно густой и отлично подойдёт для намазывания
3) КРЕМ ИЗ ШОКОЛАДА И ТЫКВЫ 🍫🧡 • 100 г тыквы • 70 г шоколада Нарежьте тыкву маленькими кубиками и готовьте 2,5 минуты в микроволновке, затем разомните вилкой и в конце добавьте шоколад, который вы растопили на водяной бане или в микроволновке. Готовьте на водяной бане в кастрюльке с крышкой 10/15 минут, затем дайте остыть. Этот вариант тоже очень вкусен, если есть его ложкой, а если подержать в холодильнике, он станет чуть более плотным и лучше подойдёт для намазывания!
Italia, Emilia Romagna
