Pequenas pétalas que capturam o molho em cada dobra. Moldados em bronze para uma superfície áspera e porosa, ideais para molhos cremosos e ricos em sabor, proporcionando uma garfada harmoniosa a cada porção.
Massa de sêmola de trigo duro
Ingredientes: sêmola de trigo duro de extração, água. O produto contém glúten e pode apresentar vestígios de mostarda e soja.
País de cultivo do trigo: Itália
País de moagem do trigo: Itália
Cozedura: 9 minutos. O tempo de cozedura sugerido é ideal para saborear plenamente este formato. Recomenda-se 1 litro de água e 10 g de sal por cada 100 g de massa.
sêmola de trigo duro de extração, água. O produto contém glúten e pode apresentar vestígios de mostarda e soja.
No rótulo: indicações apresentadas na embalagem pelo fabricante. Não no rótulo: indicações que não aparecem na embalagem.
| Valores médios | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1.464 kJ350 kcal |
| Gorduras | 1 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 73 g |
| dos quais açúcares | 2,5 g |
| Fibras | 1 g |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 0,01 g |
La Fabbrica della Pasta di Gragnano
A cinzento: não detetadosDetetadoTraços
Em resumo: Vestígios de níquel · Alergénios detetados: Glúten · Alergénios a verificar: Soja e Mostarda
Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
