Cestinhos de batata com ovo e mozzarella: pequenas formas salgadas assadas no forno, ideais como entrada ou snack. Fáceis e rápidas, podem ser enriquecidas com bacon, se desejado.
Distribua a mozzarella em cada forma de queque.
Em cada uma, adicione uma batata cozida e esmague-a.
Parta um ovo em cada forma.
Tempere com sal e pimenta.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 10 minutos.
Forma de muffins
Formas de papel
O chef recomenda: pode também adicionar bacon.
Italia
| Energia (kcal) | 84,6 |
| Hidratos de carbono (g) | 12,78 |
| dos quais açúcares (g) | 0,24 |
| Gorduras (g) | 1,98 |
| dos quais saturados (g) | 0,62 |
| Proteínas (g) | 4,12 |
| Fibras (g) | 1,12 |
| Sal (g) | 0,1 |
