Um delicioso bolo caprese vegano, sem lactose, sem manteiga e sem ovos, perfeito para quem procura uma sobremesa saudável e leve.
Misture amêndoas trituradas, cacau em pó sem açúcar, amido de milho, fermento e açúcar.
Junte o iogurte de amêndoa (ou de soja), a bebida de amêndoa, o óleo e o chocolate preto derretido.
Misture até obter uma massa lisa.
Verta a massa numa forma de bolo com 18-20 cm de diâmetro.
Coza em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 45 minutos.
Forma de bolo de 18-20 cm
Forno
Conservar no frigorífico e consumir no prazo de 2-3 dias.
Receita vegana, sem lactose, sem manteiga e sem ovos. Perfeita para quem procura uma sobremesa saudável e leve.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 583,42 |
| Hidratos de carbono (g) | 24,84 |
| dos quais açúcares (g) | 13,62 |
| Gorduras (g) | 46,98 |
| dos quais saturados (g) | 6,17 |
| Proteínas (g) | 15,66 |
| Fibras (g) | 9,51 |
