Um pão de ló proteico de mirtilos, ideal para um pequeno-almoço saudável ou um lanche leve. Fácil de preparar, com ingredientes simples e nutritivos.
Bata os ovos com a polpa de fruta até obter uma mistura homogénea.
Junte o óleo e a bebida vegetal e, em seguida, triture novamente para incorporar bem os ingredientes.
Adicione o iogurte e misture delicadamente.
Peneire a farinha com o fermento e incorpore na mistura.
Adicione os mirtilos e misture cuidadosamente para os distribuir uniformemente.
Verta a mistura para a forma de pão de ló e coza em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 40 minutos.
Batedeira elétrica
Liquidificador
Peneira
Forma de pão de ló
Conservar num recipiente hermético à temperatura ambiente durante 2-3 dias ou no frigorífico durante uma semana.
Ideal para pequenos-almoços saudáveis, lanches proteicos e também adequado para a introdução alimentar dos bebés.
Italia
| Energia (kcal) | 231,91 |
| Hidratos de carbono (g) | 22,59 |
| dos quais açúcares (g) | 2,28 |
| Gorduras (g) | 12,74 |
| dos quais saturados (g) | 2,81 |
| Proteínas (g) | 7,59 |
| Fibras (g) | 0,83 |
| Sal (g) | 0,43 |
