Um doce fácil de preparar, mas que vai deixar toda a gente louca, incluindo os não veganos!
Esfarele grossemente os bolachas com as mãos.
Derreta o chocolate em banho-maria e deixe-o amornar.
Numa tigela, junte as bolachas com o leite de amêndoa, o óleo e as avelãs. Misture bem.
Incorpore o chocolate derretido e trabalhe bem a mistura, transferindo-a para papel vegetal, dando-lhe a forma de um salame e fechando-o como um rebuçado.
Deixe no congelador por pelo menos 4 horas.
Se quiser saboreá-lo, coloque-o no frigorífico ou à temperatura ambiente pelo menos 20 minutos antes!
Frigorífico por 4 dias
Conserva-se no frigorífico por 3-4 dias. Ótimo para servir com um copo de leite de amêndoa ou uma chávena de chá quente.
Italia
| Energia (kcal) | 476,64 |
| Hidratos de carbono (g) | 46,39 |
| dos quais açúcares (g) | 28,46 |
| Gorduras (g) | 29,64 |
| dos quais saturados (g) | 10,42 |
| Proteínas (g) | 6,28 |
| Fibras (g) | 4,9 |
| Sal (g) | 0,1 |
