Uns crackers saborosos, fáceis de preparar, ótimos para um lanche salgado!
Numa tigela, juntem a farinha, a sêmola de trigo duro, o fermento, o orégãos e o sal.
Misturem bem e, depois, juntem os restantes ingredientes.
Misturem novamente, primeiro com uma colher e depois ajudando-se com as mãos, até obter uma massa compacta e homogénea.
Estendam com o rolo da massa com uma espessura máxima de 2/3 mm.
Cortem a massa criando os crackers, piquem-nos com um garfo e pincelem com um pouco de óleo.
Levem ao forno a 190 graus em forno estático durante 20 minutos + 5 minutos em forno ventilado.
Deixem arrefecer e saboreiem!
Rolo da massa
2 dias
Italia
| Energia (kcal) | 294,3 |
| Hidratos de carbono (g) | 43,36 |
| dos quais açúcares (g) | 2,19 |
| Gorduras (g) | 9,63 |
| dos quais saturados (g) | 1,48 |
| Proteínas (g) | 8,74 |
| Fibras (g) | 3,94 |
| Sal (g) | 0,39 |
