Este bolo fica realmente muito fofo e prepara-se usando simplesmente um boião de iogurte!
Separe as gemas das claras.
Numa tigela, junte as gemas, o açúcar, o óleo de sementes de girassol, o iogurte magro, a farinha de trigo e o amido.
À parte, bata a clara em castelo e, em seguida, adicione-a aos poucos à mistura anteriormente preparada.
Adicione também o fermento.
Verta tudo numa forma de 18-20 cm previamente forrada com papel vegetal e coza a 180 graus por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar a cozedura.
Italia
| Energia (kcal) | 256,18 |
| Hidratos de carbono (g) | 55,21 |
| dos quais açúcares (g) | 18,01 |
| Gorduras (g) | 2,14 |
| dos quais saturados (g) | 0,65 |
| Proteínas (g) | 6,91 |
| Fibras (g) | 0,71 |
| Sal (g) | 0,13 |
