Uma ideia perfeita para um aperitivo rápido, sem glúten e vegan, pronta em apenas 10 minutos.
Numa taça, colocar a farinha de milho, adicionar uma colher de azeite e, gradualmente, deitar a água a ferver e salgada, mexendo.
Estender a massa entre duas folhas de papel vegetal com a ajuda de um rolo da massa até uma espessura de poucos milímetros.
Cortar triângulos de cerca de 4-5 cm de lado.
Dispô-los num tabuleiro com papel vegetal e cozê-los a 200 graus com ventilação durante cerca de 15 minutos.
Servi-los com o vosso molho preferido.
Taça
Rolo da massa
Papel vegetal
Tabuleiro
Ideais para um aperitivo rápido e adequados a todos, inclusive quem segue uma dieta vegan ou sem glúten.
Italia, Emilia Romagna
