Docinhos perfeitos para o pequeno-almoço, tão fofos que se derretem na boca! O leite quente conferirá à massa uma maciez única
Pré-aqueça o forno a 180 graus em modo estático.
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar ajudando-se de batedores elétricos ou da batedeira planetária, até obter um creme liso.
Peneire todos os ingredientes secos e adicione em duas vezes, mexendo em baixa velocidade.
Adicione o leite em fio, misture e verta para uma forma de donuts ou muffins.
Coza no forno cerca de 12 min, no máximo 15. Devem ficar cozidos por dentro, faça o teste do palito antes de retirar do forno.
Despensa
Lembre-se de bater os ovos à temperatura ambiente: batem melhor e muito mais depressa. O leite deve ser adicionado morno e não demasiado quente.
Italia, Lazio
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| Energia (kcal) | 260,37 |
| Hidratos de carbono (g) | 57,49 |
| dos quais açúcares (g) | 33,75 |
| Gorduras (g) | 2,08 |
| dos quais saturados (g) | 0,63 |
| Proteínas (g) | 6,09 |
| Fibras (g) | 0,51 |
| Sal (g) | 0,34 |
