Um prato rápido e delicioso: a pasta calamarata com abobrinhas, pancetta crocante e robiola. Perfeito para impressionar sem estresse!
Corte as abobrinhas em rodelas finas.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a pancetta até ficar crocante.
Adicione as abobrinhas e cozinhe por alguns minutos.
Enquanto isso, cozinhe a pasta calamarata em bastante água salgada.
Escorra a massa al dente e adicione à frigideira com as abobrinhas e a pancetta.
Adicione a robiola e misture até obter uma consistência cremosa.
Sirva quente com uma pitada de pimenta.
Frigideira
Panela
Tempo total de preparação e cozimento: cerca de 20 minutos.
Italia, Sicilia
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| Energia (kcal) | 273,76 |
| Hidratos de carbono (g) | 28,05 |
| dos quais açúcares (g) | 1,66 |
| Gorduras (g) | 14,66 |
| dos quais saturados (g) | 5,19 |
| Proteínas (g) | 8,59 |
| Fibras (g) | 1,13 |
| Sal (g) | 0,12 |
