Descubra o sabor autêntico do Guacamole: abacate maduro, limão fresco e pimenta. Uma explosão de sabores da tradição mexicana. Experimente agora!
Corte o abacate ao meio e, após remover o caroço, retire bem a polpa usando uma colher de chá. Com a ajuda de um garfo, amasse a polpa até transformá-la em purê.
Depois de lavar e secar o tomate, corte-o em pequenos cubos e adicione-o ao purê de abacate.
Adicione também a pimenta cortada bem fininha.
Agora esprema o suco de limão e tempere tudo com sal e pimenta a gosto.
Para finalizar, adicione uma colher de chá de azeite de oliva extra virgem e misture bem.
Cubra o guacamole com filme plástico e deixe descansar na geladeira por cerca de uma hora antes de saboreá-lo.
Italia, Calabria
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| Energia (kcal) | 127,75 |
| Hidratos de carbono (g) | 3,48 |
| dos quais açúcares (g) | 2,83 |
| Gorduras (g) | 11,32 |
| dos quais saturados (g) | 1,29 |
| Proteínas (g) | 2,56 |
| Fibras (g) | 2,26 |
| Sal (g) | 0,01 |
