Descubra o sabor autêntico da torta vegana com bananas e chocolate amargo: ingredientes selecionados e tradição italiana para uma sobremesa irresistível. Experimente agora!
Peneirar a farinha de arroz, o cremor tártaro e o bicarbonato de sódio. Cozer as passas em água durante 10 minutos.
Derreter o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
Bater as bananas com as passas e um pouco da água da cozedura, adicionar o chocolate derretido, o óleo e continuar a bater.
Adicionar a farinha com o fermento e misturar bem. Verter a massa numa forma forrada com papel vegetal. Cozer a 180° durante cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido.
Preparar o molho de melão. Cozer a polpa de melão com o açúcar e o limão durante 10 minutos. Triturar e peneirar. Cozer por mais 10 minutos.
Verter o molho sobre cada fatia de bolo antes de servir.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 316,49 |
| Hidratos de carbono (g) | 43,49 |
| dos quais açúcares (g) | 19,91 |
| Gorduras (g) | 15,05 |
| dos quais saturados (g) | 11,38 |
| Proteínas (g) | 3,62 |
| Fibras (g) | 2,8 |
