Experimente os Queques sabor Sacher: deliciosos e macios, com farinha de arroz e amêndoas. Um toque de tradição italiana com chocolate negro e compota. Saiba mais!
Peneire a farinha de arroz, o cacau e o fermento.
Numa taça, misture os ovos, o açúcar mascavado e o óleo.
Adicione a farinha de amêndoa e as farinhas peneiradas e continue a mexer, juntando a água aos poucos.
Despeje a massa até metade das forminhas, coloque a compota e complete com mais massa, mantendo-a abaixo da borda das forminhas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180° durante cerca de meia hora.
Retire os queques do forno e deixe-os arrefecer. Despeje sobre os queques o chocolate negro derretido.
Derreta o chocolate negro em banho-maria. Decore a gosto.
Italia, Campania
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