Receita simples de preparar, mas muito boa.
Deitar na taça da batedeira os ovos frescos e o açúcar e bater durante 15 minutos em velocidade média.
Adicionar o chocolate negro e a manteiga derretidos aos restantes ingredientes e continuar a bater.
Por fim, adicionar o resto dos ingredientes e misturar bem.
Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma de bolo tipo bundt, deitar a massa.
Levar ao forno pré-aquecido a 180° durante 45 minutos.
Quando o bolo tipo bundt estiver pronto, deixá-lo arrefecer e decorar a gosto.
Batedeira, espátula e forma de bolo tipo bundt.
Conserva-se à temperatura ambiente durante 5 dias
Italia, Campania
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