Saboreie a autêntica Cevada com legumes, um prato saudável e saboroso com curgete, vagens e ervilhas. Experimente a tradição italiana. Saiba mais!
Cozer a cevada em água salgada seguindo os tempos de cozedura indicados na embalagem
Numa frigideira, alourar o alho com azeite extravirgem, juntar as vagens, as curgetes e as ervilhas, salgar e cozinhar deixando os legumes crocantes
Escorrer a cevada e deixá-la arrefecer; quando os legumes também estiverem frios, misturar tudo junto acrescentando as folhas de manjericão e azeite extravirgem em cru
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 79,09 |
| Hidratos de carbono (g) | 8,86 |
| dos quais açúcares (g) | 2,34 |
| Gorduras (g) | 3,68 |
| dos quais saturados (g) | 0,55 |
| Proteínas (g) | 2,44 |
| Fibras (g) | 2,38 |
