Preparar os cantucci é muito simples, perfeitos também para presentear, pois se mantêm por vários dias ou simplesmente para saborear com um bom Vin Santo
Misture todos os ingredientes à mão ou na batedeira
Quando tudo estiver bem misturado, adicione as frutas secas
Forme pães não muito largos e bem espaçados entre si
Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga
Asse a 180 graus por cerca de 15/18 minutos
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte na espessura desejada
Coloque novamente na assadeira e asse por mais 5 minutos
Em uma lata de biscoitos, eles se mantêm por vários dias
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 363,83 |
| Hidratos de carbono (g) | 56,42 |
| dos quais açúcares (g) | 26,22 |
| Gorduras (g) | 12,51 |
| dos quais saturados (g) | 3,65 |
| Proteínas (g) | 8,54 |
| Fibras (g) | 2,6 |
| Sal (g) | 0,13 |
