Muffins fofinhos e deliciosos com três tipos de chocolate e iogurte grego, perfeitos para um café da manhã ou lanche especial.
Pré-aqueça o forno a 180°C (170°C se ventilado).
Numa tigela, misture a farinha, o cacau, o açúcar, o fermento e o sal.
Noutra tigela, misture o iogurte, o óleo, os ovos e o leite, mexendo bem.
Incorpore os ingredientes líquidos aos secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.
Despeje a massa nas formas para muffins, preenchendo-as até 3/4.
Distribua os pedacinhos de chocolate amargo, ao leite e branco sobre a superfície de cada muffin.
Leve ao forno por 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar antes de servir.
Formas para muffins
Conservar em um recipiente hermético por 2-3 dias.
Perfeitos para um café da manhã ou lanche saboroso.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 295,08 |
| Hidratos de carbono (g) | 31,58 |
| dos quais açúcares (g) | 15,06 |
| Gorduras (g) | 15,2 |
| dos quais saturados (g) | 5,15 |
| Proteínas (g) | 8,48 |
| Fibras (g) | 2,28 |
| Sal (g) | 0,16 |
