Deliciosas madeleines de chá matcha, em formato de concha, perfeitas para uma explosão de sabor e beleza.
Derreta em banho-maria 100 g de manteiga com 70 g de mel e 40 g de açúcar.
Incorpore dois ovos médios e misture bem.
Adicione 100 g de farinha peneirada com 1 colher de chá de chá matcha de baunilha e 4 g de fermento em pó.
Não trabalhe demais a massa, basta usar um garfo.
Leve ao forno estático pré-aquecido a 180°C por cerca de 12 minutos.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 384,74 |
| Hidratos de carbono (g) | 41,19 |
| dos quais açúcares (g) | 24,32 |
| Gorduras (g) | 22,43 |
| dos quais saturados (g) | 12,4 |
| Proteínas (g) | 6,01 |
| Fibras (g) | 0,53 |
| Sal (g) | 0,17 |
