Flores de abobrinha recheadas: uma delícia italiana com ricota romana e salame de Nápoles. Descubra o sabor autêntico de ingredientes selecionados e tradição. Experimente agora!
Passo 1 de 4: Prepare uma massa com água e farinha, depois em uma tigela junte todos os outros ingredientes e misture; eles serão o recheio.
Passo 2 de 4: Limpe as flores de abobrinha: corte o talo, elimine as pétalas externas da coroa e retire o pistilo interno. Abra delicadamente a flor, recheie-a e feche-a enrolando levemente as extremidades. Passe as flores de abobrinha recheadas pela massa.
Passo 3 de 4: Em uma frigideira grande, aqueça bastante óleo de semente de amendoim; quando estiver pronto, frite as flores de abobrinha recheadas, poucas por vez, por alguns minutos até dourarem completamente.
Passo 4 de 4: Quando as flores de abobrinha recheadas estiverem cozidas, escorra do óleo e disponha-as sobre papel para fritura para retirar o excesso de óleo. Tempere as flores de abobrinha fritas com uma pitada de sal e pimenta e leve à mesa bem quentes.
Receita de
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten e Leite
| Valores médios | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 294 kJ70 kcal |
| Gorduras | 3,31 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,64 g |
| Hidratos de carbono | 5,81 g |
| dos quais açúcares | 0,77 g |
| Fibras | 0,55 g |
| Proteínas | 4,45 g |
| Sal | 0,09 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
