Um bolo de coco irresistível, perfeito para os amantes de chocolate e coco! *Receita keto
Pré-aqueça o forno a 170°C.
Separe as claras das gemas e bata as claras em neve firme.
Bata as gemas com o eritritol, adicione o leite, o óleo de coco (ou manteiga) e o chocolate derretido em banho-maria.
Adicione delicadamente as claras e despeje na forma forrada com papel manteiga
Asse por cerca de 40 minutos em forno convencional a 170 graus
Deixe esfriar completamente e recheie com um pote de iogurte grego integral aromatizado com baunilha, adoçante e aroma de coco
Conservar na geladeira
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 258,97 |
| Hidratos de carbono (g) | 9,18 |
| dos quais açúcares (g) | 9,04 |
| Gorduras (g) | 20,97 |
| dos quais saturados (g) | 13,21 |
| Proteínas (g) | 7,55 |
| Fibras (g) | 2,59 |
| Sal (g) | 0,18 |
