Receita divertida para preparar com as crianças, com especiarias de pão de gengibre * receita keto
Bater as claras em castelo firme, acrescentando aos poucos o eritritol e as especiarias de pão de gengibre
Colocar as claras batidas num saco de pasteleiro e criar os bonequinhos de gengibre à mão livre ou com um cortador de bolachas
Cozer durante uma hora a 100 graus, desligar o forno e deixar os merengues lá dentro por mais uma hora. Sem nunca abrir o forno.
Italia, Lombardia
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