Panquecas veganas! Perfeitas para o pequeno-almoço do Dia dos Namorados, ou do fim de semana. São facílimas de preparar e ficam super fofinhas.
Junta numa tigela todos os ingredientes secos e mistura com um batedor
Noutra tigela, junta a bebida vegetal e o vinagre, mistura bem
Junta os líquidos aos secos, incorporando bem com o batedor de mão para evitar a formação de grumos
Adiciona o óleo e mistura novamente
Coloca uma frigideira em lume baixo e deixa aquecer
Com a ajuda de uma colher de gelado, retira a quantidade de massa para a panqueca e cozinha na frigideira, até se formarem bolhinhas
Vira a panqueca e cozinha por mais 30'
Se estiverem demasiado pálidas, aumenta ligeiramente o lume
Serve as panquecas com natas de soja, fruta fresca e xarope de ácer
Tigela
Batedor
Frigideira
Italia, Calabria
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| Energia (kcal) | 187,95 |
| Hidratos de carbono (g) | 31,78 |
| dos quais açúcares (g) | 4,66 |
| Gorduras (g) | 4,82 |
| dos quais saturados (g) | 0,65 |
| Proteínas (g) | 5,86 |
| Fibras (g) | 0,85 |
| Sal (g) | 0,18 |
