Esta receita é particularmente adequada para quem é intolerante à lactose e aos ovos, sendo sem açúcar também para quem está de dieta.
Numa tigela, verta todos os ingredientes secos e depois os líquidos, misture tudo com uma vara de arames para bolos ou com a elétrica, adicione as gotas de chocolate e mexa a mistura com uma colher.
Verta-a numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 durante 45 minutos.
Depois de arrefecer, pode decorar com açúcar em pó.
Pode ser conservado em local fresco e seco
Italia
| Energia (kcal) | 330,19 |
| Hidratos de carbono (g) | 60,02 |
| dos quais açúcares (g) | 5,22 |
| Gorduras (g) | 16,38 |
| dos quais saturados (g) | 13,26 |
| Proteínas (g) | 6,95 |
| Fibras (g) | 4,4 |
| Sal (g) | 0,26 |
