Descubra o bolo inglês sem glúten de baunilha com creme de limão: sabor autêntico e ingredientes selecionados para uma sobremesa da tradição italiana. Experimente agora!
Pré-aqueça o forno em modo estático a 180°C.
Numa taça ou numa batedeira, parta os ovos, misture ligeiramente e adicione o açúcar, bata até obter uma consistência espumosa de cor amarelo claro.
Adicione o iogurte, a farinha de arroz e a fécula peneiradas, o óleo e o fermento.
Verta a massa numa forma de bolo inglês forrada com papel vegetal e leve ao forno durante cerca de 35 minutos a 180°C.
Antes de retirar do forno faça o teste do palito e deixe arrefecer sobre uma grelha.
Para o creme, numa taça bata as natas frias do frigorífico, adicione o queijo vegetal, o açúcar, a raspa de limão e o sumo de limão, misture bem.
Coloque o creme no frigorífico até utilizar.
Quando o bolo estiver frio, decore com o creme e a fruta que preferir.
Escolha você quanto sumo de limão colocar no creme, de acordo com o seu gosto.
Italia, Puglia
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| Energia (kcal) | 280,18 |
| Hidratos de carbono (g) | 32,7 |
| dos quais açúcares (g) | 16,91 |
| Gorduras (g) | 14,66 |
| dos quais saturados (g) | 4,06 |
| Proteínas (g) | 5,77 |
| Fibras (g) | 0,15 |
| Sal (g) | 0,36 |
