Uma sobremesa fácil e rápida de preparar, o crumble de biscoitos com maçãs e frutas vermelhas é perfeito servido quente e crocante com gelado de baunilha. A combinação de maçãs, frutas vermelhas, biscoitos esfarelados e óleo de coco cria uma sobremesa surpreendente e deliciosa.
Ligue o forno a 180°C em modo estático.
Descasque e corte as maçãs em pedaços regulares.
Coloque as maçãs no pirex que usará para assar o crumble, adicione as frutas vermelhas, as 2 colheres de açúcar, a fruta seca e a canela, depois misture bem.
Numa tigela, esmigalhe grosseiramente os biscoitos com as mãos ou use um processador.
Adicione o óleo de coco (se estiver sólido, aqueça ligeiramente para ficar líquido) e misture bem.
Espalhe a mistura de biscoitos sobre a fruta até cobri-la por completo.
Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos.
Deixe amornar e sirva com gelado de baunilha ou creme frio.
Pirex de 26 cm
Forno
Tigela
Liquidificador (opcional)
Conservar no frigorífico e consumir em até 2 dias.
Servir quente com gelado de baunilha para um resultado ótimo.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 231,75 |
| Hidratos de carbono (g) | 29,29 |
| dos quais açúcares (g) | 16,53 |
| Gorduras (g) | 11,55 |
| dos quais saturados (g) | 6,54 |
| Proteínas (g) | 2,84 |
| Fibras (g) | 2,46 |
| Sal (g) | 0,14 |
