Uma torta salgada simples e rápida, perfeita para um jantar ou um aperitivo. Recheada com provola doce e mortadela, esta torta rústica é um verdadeiro prazer para o paladar.
Desenrole um rolo de massa brisée e faça um furo no centro com uma tigelinha redonda.
Pegue outro rolo de massa brisée e faça também um furo no centro. Faça cortes na superfície.
Coloque sobre o rolo sem cortes as fatias de provola e mortadela. Cubra com o rolo de massa brisée com os cortes e sele bem as bordas. Sele as bordas tanto externas quanto internas ao círculo.
Pincele a superfície com uma gema de ovo e polvilhe com sementes de papoula. Asse a 190° por cerca de 25/30 minutos.
Papel manteiga
Tigelinha
Faca
Pincel
Assadeira
Fresca
Ótima para servir tanto quente quanto fria. Perfeita para levar ao escritório para um almoço rápido ou para saborear durante um piquenique.
Italia, Lombardia
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| Energia (kcal) | 319,67 |
| Hidratos de carbono (g) | 10,21 |
| dos quais açúcares (g) | 0,94 |
| Gorduras (g) | 24,64 |
| dos quais saturados (g) | 11,33 |
| Proteínas (g) | 14,63 |
| Fibras (g) | 0,31 |
| Sal (g) | 0,79 |
