O Pão de Brócolos é uma receita sem glúten, versátil e fácil de preparar. Pode ser recheado a gosto, usado como pão de sanduíche ou cortado ao comprimento e recheado como um bolo inglês. Perfeito para quem gosta de brócolos!
Misturar todos os ingredientes crus, incluindo os brócolos triturados.
Verter a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Levar ao forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 35-40 minutos.
Deixar arrefecer antes de servir ou rechear a gosto.
Liquidificador
Tabuleiro de forno
Papel vegetal
Conservar num recipiente hermético no frigorífico por no máximo 2 dias.
Ideal para aperitivos ou como base para sanduíches far
Italia, Liguria
