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Pique finamente a cebola e doure-a na frigideira com um pouco de azeite de oliva extra virgem
ETAPA 2 DE 5
Quando estiver dourada, adicione as ervilhas e cozinhe por 5 minutos

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Pesto de ervilhas

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Pesto de ervilhas

Pesto de ervilhas

Name: Pesto de ervilhas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Ervilhas Frescas (ou Ervilhas Congeladas); 20 g Cebola; 15 g Folhinhas de hortelã; 50 g Sementes de Girassol; 2 colheres de sopa levedura nutricional; 50 g Azeite de oliva extra virgem; 1 Concha Água de Cozimento

@cucinaverza

Descubra o sabor autêntico do Pesto de Ervilhas: um creme fresco com hortelã e sementes de girassol, perfeito para a sua massa. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozimento: minCozimento: min

Tempo de preparo: 10 minPreparo: 10 min

Preparo

ETAPA 1 DE 5
Pique finamente a cebola e doure-a na frigideira com um pouco de azeite de oliva extra virgem
ETAPA 2 DE 5
Quando estiver dourada, adicione as ervilhas e cozinhe por 5 minutos

Ingredientes

Nº de porções

Ervilhas frescas (ou ervilhas congeladas)200 g
Cebola20 g
Folhinhas de hortelã15 g
Sementes de girassol50 g
Levedura nutricional2 colheres de sopa
Azeite de oliva extra virgem50 g
Água de cozimento1 Concha

País: Italia

cucinaverza@cucinaverza

Categoria: Primeiros pratos

ETAPA 3 DE 5

Transfira tudo para o copo de um mixer de imersão junto com o restante dos ingredientes

ETAPA 4 DE 5

Bata bem para obter uma consistência homogênea

ETAPA 5 DE 5

Use o molho para temperar a sua massa preferida

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui apresentados, limitados apenas a algumas especificidades, são resultado de uma análise realizada por meio de algoritmos proprietários. Como tais, podem conter erros e/ou imprecisões; portanto, o usuário deve sempre verificar sua correção. Caso sejam identificadas anomalias, pedimos que entre em contato conosco em info@foodiecooklab.it

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