
Um pesto cremoso e fresco à base de abacate, manjericão e limão, ideal para temperar massa, bruschettas ou como molho para acompanhar vários pratos.
Triturar todos os ingredientes juntos até obter um creme homogéneo.
Provar e ajustar o sal e o azeite de acordo com o gosto pessoal.
Usar o pesto de abacate como tempero para massa, bruschettas ou como molho para acompanhar outros pratos.
Liquidificador
Conservar no frigorífico num recipiente hermético por no máximo 2 dias.
Italia
| Energia (kcal) | 152,39 |
| Hidratos de carbono (g) | 4,21 |
| dos quais açúcares (g) | 2,1 |
| Gorduras (g) | 13,83 |
| dos quais saturados (g) | 1,48 |
| Proteínas (g) | 2,8 |
| Fibras (g) | 2,11 |