Um delicioso tortinho de chocolate e banana, perfeito para um café da manhã ou um lanche saudável e saboroso.
Numa tigela, junte o purê de banana, o cacau e a aveia em pó e misture.
Adicione a clara de ovo e, por fim, o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Transfira a massa para uma panelinha antiaderente de cerca de 10 cm de diâmetro, previamente untada.
Cozinhe o tortinho em banho-maria por cerca de 45 minutos com tampa, em dois dedos de água.
Decore com iogurte de soja e uma polvilhada de cacau amargo.
Deixe esfriar e sirva.
O tortinho pode ser conservado na geladeira por no máximo 2 dias.
O tortinho pode ser conservado na geladeira por no máximo 2 dias. Você pode servi-lo com uma bola de sorvete ou uma polvilhada de açúcar de confeiteiro.
Italia, Lombardia
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| Energia (kcal) | 116,82 |
| Hidratos de carbono (g) | 21,67 |
| dos quais açúcares (g) | 8,09 |
| Gorduras (g) | 1,15 |
| dos quais saturados (g) | 0,29 |
| Proteínas (g) | 6,07 |
| Fibras (g) | 2,84 |
| Sal (g) | 0,26 |
