Experimente o Bolo em forma de argola light bicolor: um doce leve e saboroso com cacau amargo e iogurte grego. Desfrute da tradição italiana com ingredientes selecionados. Saiba mais!
Numa tigela, misture o ovo com o eritritol, depois adicione todos os ingredientes líquidos: óleo, iogurte e leite. Agora adicione a farinha e o fermento e misture até obter uma massa lisa e homogénea.
Coloque metade da massa noutra tigela e adicione o cacau, misture (se a massa ficar demasiado compacta, adicione um pouco de leite).
Nesta altura, unte a sua forma de bolo em forma de argola de 17 cm de diâmetro e deite simultaneamente ambas as massas, uma da direita e outra da esquerda. (Se usar uma forma maior, obviamente aumente as quantidades)
COZEDURA: •Na fritadeira já quente a 180° por 25 minutos. •Na fritadeira sem pré-aquecimento a 165° por cerca de 20 minutos (não pré-aqueça e verifique com frequência porque cada fritadeira cozinha de forma diferente)
Italia, Emilia Romagna
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| Energia (kcal) | 194,88 |
| Hidratos de carbono (g) | 41,3 |
| dos quais açúcares (g) | 1,95 |
| Gorduras (g) | 8,64 |
| dos quais saturados (g) | 1,96 |
| Proteínas (g) | 6,58 |
| Fibras (g) | 1,58 |
| Sal (g) | 0,1 |
