Uma versão rápida e leve da pizza clássica, perfeita para um almoço rápido ou um jantar informal. Sem fermentação e com poucos ingredientes, esta falsa pizza é uma alternativa saborosa e original.
Numa tigela, juntar a farinha, o azeite extra virgem de oliva, a água, o sal e o bicarbonato.
Trabalhar os ingredientes até obter uma massa macia e elástica.
Retirar 4 bolas da massa e abri-las com a ajuda de um rolo de massa.
Pré-aquecer a air fryer a 180 graus por 5 minutos.
Colocar o papel manteiga no cesto da air fryer e cozinhar as pizzas na base por 4-5 minutos a 180 graus.
Depois da primeira cozedura, rechear as pizzas e cozinhá-las a 200 graus por mais 10 minutos ou até ficarem bem douradas.
Servir quente e saborear a delícia da falsa pizza na air fryer.
Air fryer
Rolo de massa
Consumir em até 2 dias
Para um toque extra, adicionar manjericão fresco e pimenta para uma nota picante.
Italia, Lombardia
Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
| Energia (kcal) | 357,68 |
| Hidratos de carbono (g) | 66,05 |
| dos quais açúcares (g) | 1,57 |
| Gorduras (g) | 7,29 |
| dos quais saturados (g) | 1,03 |
| Proteínas (g) | 10,15 |
| Fibras (g) | 2,03 |
| Sal (g) | 0,54 |
