Descubra os bolinhos sem ovos, açúcar, leite e manteiga: uma sobremesa leve e perfumada com ingredientes selecionados e autêntica tradição italiana. Experimente agora!
Despeje a farinha, o eritritol, o fermento (ou cremor tártaro e bicarbonato) e a casca ralada de limão numa tigela.
Misture o óleo, a água e o suco de limão coado, depois despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos.
Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Despeje a massa em formas de muffin ou em uma forma de bolo inglês e leve ao forno a 180°C por 35-40 minutos.
Verifique o ponto com o teste do palito, depois retire do forno e deixe esfriar.
Sirva os bolinhos sem ovos, sem açúcar, sem leite e sem manteiga em temperatura ambiente.
Faça o teste do palito para verificar o ponto. Conservar em um recipiente hermético por no máximo 3 dias.
Italia
| Energia (kcal) | 225,15 |
| Hidratos de carbono (g) | 43,64 |
| dos quais açúcares (g) | 1,56 |
| Gorduras (g) | 8,85 |
| dos quais saturados (g) | 1,71 |
| Proteínas (g) | 5,04 |
| Fibras (g) | 1,38 |
| Sal (g) | 0,15 |
