
Een snel en gezond recept voor een alternatief voor pizza, perfect voor wie licht wil eten zonder in te leveren op smaak.
Meng alle ingrediënten van het deeg in een kom.
Geef op een bakplaat vorm aan je pizza met het bereide deeg.
Bak in de oven gedurende ongeveer 10-12 minuten.
Voeg halverwege de baktijd de tomatensaus toe en zet opnieuw in de oven.
Wanneer de saus is ingedroogd, voeg de mozzarella toe.
Bak verder tot de mozzarella goed gesmolten is.
Italia, Emilia Romagna