Een snel en gezond dessert, perfect voor een ontbijt of eiwitrijke snack. Deze mugcake combineert de smaak van wortelen en amandelen met een vleugje pure chocolade.
Meng alle ingrediënten in een kom.
Giet het mengsel in een mok die geschikt is voor de magnetron.
Bak 3-4 minuten in de magnetron.
Vul naar wens met Griekse yoghurt, wortelstaafjes en amandelstukjes.
Magnetron
Mok
Geschikt voor wie een lactosevrij en eiwitrijk dieet volgt.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 118,63 |
| Koolhydraten (g) | 15,64 |
| waarvan suikers (g) | 3,24 |
| Vetten (g) | 2,98 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,36 |
| Eiwitten (g) | 7,47 |
| Vezels (g) | 2,74 |
| Zout (g) | 0,69 |
