Een makkelijk te maken dessert dat iedereen gek zal maken, ook niet-vegans!
Verkruimel de koekjes grofweg met de hand.
Smelt de chocolade au bain-marie en laat deze lauwwarm worden.
Meng in een kom de koekjes met de amandelmelk, olie en hazelnoten. Meng goed.
Voeg de gesmolten chocolade toe en werk het mengsel goed door; leg het vervolgens op bakpapier, geef het de vorm van een salami en rol het als een snoepje dicht.
Laat minstens 4 uur in de vriezer staan.
Als je het wilt eten, zet het dan minstens 20 minuten van tevoren in de koelkast of op kamertemperatuur!
Koelkast, 4 dagen
Het blijft 3-4 dagen goed in de koelkast. Heerlijk om te serveren met een glas amandelmelk of een kop warme thee.
Italia
| Energie (kcal) | 476,64 |
| Koolhydraten (g) | 46,39 |
| waarvan suikers (g) | 28,46 |
| Vetten (g) | 29,64 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 10,42 |
| Eiwitten (g) | 6,28 |
| Vezels (g) | 4,9 |
| Zout (g) | 0,1 |
