Ben je de standaardburgers beu?? Probeer deze versie gemaakt met broccoli.. ze hebben een super romige en smeltende kern! Ze zijn heerlijk en heel makkelijk te maken!
Neem een broccoli, haal de roosjes eruit en kook ze ongeveer 10 minuten in ruim gezouten water.
Laat ze daarna uitlekken en prak ze fijn met een vork.
Meng dit met parmigiano, paneermeel, olie en zout. Kneed goed.
Neem een deel van het mengsel, druk het plat, leg in het midden een stukje kaas en sluit het.
Bak enkele minuten aan beide kanten in een anti-aanbakpan.
Italia
| Energie (kcal) | 130,63 |
| Koolhydraten (g) | 19,17 |
| waarvan suikers (g) | 2,02 |
| Vetten (g) | 3,54 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 1,62 |
| Eiwitten (g) | 7 |
| Vezels (g) | 2,68 |
| Zout (g) | 0,43 |
