Biscuitdeeg is een echte klassieker uit onze kindertijd, heel gemakkelijk te maken met slechts drie ingrediënten, zonder gist en zonder lactose. Hoog en superzacht, perfect voor elke gelegenheid. Vandaag laat ik je een supersnelle versie die je zal verrassen!!!
Verwarm de oven voor op 180°C Statische stand
Scheid de eieren, giet de eiwitten in een kom en begin op de hoogste snelheid op te kloppen Na enkele seconden voeg je beetje bij beetje de suiker toe Tot een stijfgeklopt mengsel is verkregen
Terwijl je blijft mengen, voeg je één voor één de eidooiers toe en tenslotte in twee delen de gezeefde bloem en citroenaroma toe
Vet een bakvorm in met boter en bloem en giet vervolgens het beslag erin, waarbij je het zorgvuldig egaliseert
Bak gedurende ongeveer 40, maximaal 45 min Na 30 min doen de prikkerstest Het biscuitdeeg is klaar om van te genieten!
Elektrische gardes
Zeef
Taartvorm 20 cm
In de voorraadkast
Om het biscuitdeeg te bewaren, wikkel het in vershoudfolie en zet het in de koelkast. Perfect om zo te eten of samen met chantillycrème en vers fruit.
Italia, Lazio
Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
| Energie (kcal) | 238,33 |
| Koolhydraten (g) | 39,52 |
| waarvan suikers (g) | 23,82 |
| Vetten (g) | 5,66 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 1,74 |
| Eiwitten (g) | 9,44 |
| Vezels (g) | 0,49 |
| Zout (g) | 0,22 |
